张东平-梁子湖养蟹第一人

新手指南

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1. 如何识别梁子湖大闸蟹真伪? 
答:武汉蟹中王水产养殖有限责任公司成立于1999年,蟹中王养殖基地坐落于湖北鄂州梁子湖,拥有梁子湖养殖水面近万亩, 是一家从事大闸蟹和其他淡水鱼类养殖、经营的专业化养殖公司。
 
2. 如何在中国梁子湖大闸蟹网购买?
答: 您可以登录蟹中王官网自行订购,详情见帮助中心购蟹流程,同时您还可以通过拨打全国免费订购热线:027-87297688联系销售人员订购。
 
3. 如何付款? 
答: 我们为您提供多种结算方式,您可以根据自身情况选择方便的方式支付货款。
 
4. 大闸蟹快递过来能保证存活吗? 
答: 大闸蟹当天出湖后,基本都是出湖三小时就上快递车,捆扎后有循环冰袋保温,如果在运输过程中出现死蟹,您只需要在签收快递后2小时内与我们客服人员取得联系并在签收后12小时内将标准死蟹照片发送至客服邮箱,待确认后,我们会返回相应的款或补发相应的大闸蟹,不会给您带来任何损失。
 
5. 购买大闸蟹后过两天吃如何保存?
答: 您先选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的腿捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜(注意:不是冷冻),温度保持5-7度,盖上湿毛巾保存即可。不过还是建议您不要放久,因为存放过程中,由于大闸蟹不进食会变瘦,会影响到肉质,如果发现蟹死亡千万不能食用。
 
6. 购买了大闸蟹礼品券能不能在我所在城市提货? 
答: 我们所有售出的大闸蟹全部为原产地直发,由于大闸蟹属于鲜活水产品脱水后容易死亡,出湖饲养一周后会瘦减轻分量,影响品质,就算是正宗的梁子湖大闸蟹到了专卖店的蟹池中,品质也会大大的下降,目前只有通过原产地直发的方式才能保证正宗梁子湖大闸蟹的质量品质,至于您买大闸蟹礼品券送给人,这一点也不用担心,我们合作的顺丰快递物流公司快递网络覆盖全国,一般情况24小时内送达,只需要您一个电话,蟹中王梁子湖大闸蟹送货上门,这个比上门自提更加方便、快捷。
 
7.如何签收快递单:
请在签收快递单前,请立即开箱验货!当场和快递员一起清点螃蟹数量,是否与礼券套餐内容一致,签收后再仔细查看是否有死蟹,如果万一有死蟹的,请在当场与我们联系,并拍照为证,我们承诺如实赔偿。当场没有提出异议的,视为验货合格。
注:大闸蟹为鲜活水产品,如客户拒收导致其它大闸蟹死亡,由客户承担,我们概不负责!
  
8.死蟹辨别
由于死蟹是不能食用的,所以大闸蟹的死活辨别就显得极为重要。按照运输要求,大闸蟹必须捆扎,而且大闸蟹礼盒内都放有特制冰袋助其保鲜,有时候收到的大闸蟹会出现类似于“冬眠”的状态,很多客户会将这样活着的大闸蟹误认为死蟹,为了减少客户不必要的麻烦,介绍一下几种辨别大闸蟹死活的方法:
1、触碰大闸蟹的眼睛,如果会动的那就是活的;
2、掰开大闸蟹的脐,如果有反应那就是活的;
3、将大闸蟹放入水中,如果会吐泡泡那就是活的;
4、若以上三种方法都没有反应,可以再将大闸蟹用水冲一会,看看是否有反应。
 
9.退款补寄说明
发现死蟹情况后,请您先通过电话与我们客服人员取得联系(售后客服热线:027-87297688),告知您的订单号或者收货人信息,我们将竭诚为您解决相关问题。如事先未联系客服或超出规定时间再联系,将无法为您办理退款补寄服务。